O melhor do Natal é unir a família. Mas a segunda melhor coisa são as comidas, claro! Aprenda a fazer deliciosos biscoitos decorados para encantar os olhos e dar água na boca neste Natal.

 

INGREDIENTES

Biscoitos:

– 1 xícara de farinha de trigo (125g)

– 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (50g)

– 75 g de manteiga

– 1 ovo

– 1 colher (café) de fermento em pó

– 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Glacê real:

– 300 g de açúcar peneirado

– 1 clara

– Suco de ½ limão

 

MODO DE PREPARO

Biscoitos:

Misture todos os ingredientes em uma tigela, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Depois, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e abra-a com um rolo até deixá-la com mais ou menos 0,5 cm de altura. Corte a massa com moldes natalinos e coloque para assar em forno médio, a 180˚C, por aproximadamente 40 minutos.

Glacê real:

Misture os 3 ingredientes na batedeira por 5 minutos e, caso queira colorir o glacê, adicione corantes em gel de sua preferência.

 

DECORAÇÃO

Coloque o glacê em sacos de confeiteiro e, com bicos apropriados, crie desenhos sobre os biscoitos assados.

 

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