O gás da sua casa está acabando rápido demais? O problema pode ser bem simples: você está utilizando a boca errada do fogão. Isso mesmo. A verdade é que cada boca do fogão é ideal para diferentes tamanhos de panelas. Cozinhando na errada, você poderá desperdiçar muito gás, danificar as panelas e, mesmo assim, não tornar o preparo de suas receitas mais rápido.

Mas quanto maior a boca e a chama do fogão, mais potente, não é? Sim. Mas o segredo está em observar o tamanho das panelas utilizadas. As chamas devem estar sempre concentradas no centro do fundo da panela para não danificá-la e agilizar o cozimento. Bocas maiores são mais potentes para panelas maiores.

Veja o tamanho de panela adequado para cada boca.

Queimador Semirrápido/Médio

Conhecido como Semirrápido em cooktops e como Médio em fogões de piso, é o menor queimador disponível em produtos Mueller, com 1.700 kw de potência. Se suas panelas não forem maiores que 14 cm de diâmetro, utilize apenas este queimador.

Queimador Família

Disponível nos fogões de piso Mueller, possui 2.000 kw de potência e é ideal para panelas maiores de 16 cm de diâmetro.

Queimador Ultra Chama

Maior que o queimador Família, a Ultra Chama possui 2.400 kw de potência em cooktops Mueller e 3,700 kw em nossos fogões de piso. Cozinha mais rápido alimentos em panelas com diâmetro acima de 22 cm.

 

Queimador Dupla Chama

Disponível nas linhas Piacere, Maggiore e Decorato, o queimador Dupla Chama possui 3.000 kw de potência e deve ser utilizado ao cozinhar em panelas com mais de 20 cm de diâmetro.

 

Queimador Tripla Chama

Disponível em fogões de piso, nas opções de 3,700 kw e 4,100 kw de potência, e em cooktops, com 3,600 kw de potência. O queimador Tripla Chama é ideal para preparar receitas que precisam de alta temperatura, como selar uma carne, por exemplo. Além disso, libera a chama em três pontos, distribuindo o calor por igual e garantindo preparo rápido e uniforme das receitas.

A Tripla Chama com 4,100 kw é perfeita para preparar receitas em panelas com mais de 24 cm de diâmetro, já o queimador com 3,700 kw é ideal para panelas com 22 cm ou mais.

Outra dica especial é: se a chama tocar na “bordas” da panela, como na imagem abaixo, significa que a o tamanho da panela não é adequada para esta boca.

Pode fazer o teste: seguindo essas dicas, suas receitas ficarão prontas no tempo certo e a economia com o gás irá diminuir muito.

#DicaMueller: os modelos 5 bocas das linhas Piacere Vetro, Maggiore e Decorato possuem queimadores tamanho Família, Ultra Chama, Dupla Chama e Tripla Chama. Tudo na mesma mesa! Assim você só precisa seguir nossas dicas para preparar todas as suas receitas com mais facilidade.