Você sabia que em uma pesquisa realizada com mais de 6 mil casais, foi comprovado que 86% deles gostam de comemorar o Dia dos Namorados? E que mais da metade tem um jantar romântico como seu presente favorito? A Mueller quer te ajudar a deixar a sua noite romântica ainda mais charmosa, por isso, separamos algumas receitas para você dividir momentos com quem ama. Confira!



Bruschettas de cogumelos, tomate e manjericão


Para um aperitivo fácil e gostoso, aposte em bruschettas recheadas servidas com um bom azeite de oliva e sal. Você também pode inovar nos recheios com ingredientes da sua preferência.


Confira a nossa receita de bruschettas feitas no nosso fogão Mueller Piacere com mesa de vidro!


Ingredientes:


- 4 fatias de pão italiano 


- 2 colheres de sopa de manteiga 


- 1 xícara de queijo mussarela 


- 1 tomate italiano sem semente picado 


- Folhas de manjericão à gosto


- 200g de cogumelos paris/champignon frescos 


- Tempero verde à gosto


- Sal à gosto


- Pimenta do reino à gosto


- Azeite de oliva à gosto


 Modo de preparo:


- Vamos começar pelos cogumelos: retire o excesso de terra apenas com um pano seco ou papel toalha, corte em fatias e, em uma frigideira, coloque um pouco de manteiga e doure os cogumelos. Acerte o sal, acrescente uma pitada de pimenta do reino e tempero verde. Reserve.
- Tempere o tomate picado com uma pitada de sal e azeite de oliva. Reserve também.
- Disponha as fatias de pão em uma forma e espalhe um pouco de manteiga sobre elas. Adicione o queijo. Recheie dois pães com cogumelos e dois com os tomates picados.
- Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos a 170 ºC. Finalize com as folhas de manjericão e regue mais um pouco de azeite de oliva nas bruschettas de tomate. Sirva em seguida.



Espaguete com molho de tomate e almôndegas 


Assim como no filme "A Dama e o Vagabundo", um jantar romântico combina com um saboroso espaguete com almôndegas preparado no nosso Cooktop de Indução com Turbo Total. Mesmo com todo o seu charme, o seu preparo é muito simples!


Você vai precisar de:


Para as almôndegas:


- 700g de carne moída

- Sal a gosto

- 2 ovos

- 4 colheres de sopa de farinha de rosca

- 1 cebola média bem picadinha

- Pimenta, tomilho e orégano a gosto.


Para o molho:


Você vai precisar de outra assadeira.

- 4 tomates bem vermelhos cortados em gomos 

- 2 cebolas também cortadas

- 5 dentes de alho sem pele

-Ramos de manjericão e azeite de oliva.

-500 g de espaguete

 

Agora vamos ao preparo!

- Em um recipiente tempere a carne moída com sal e pimenta do reino. Adicione 2 ovos inteiros, farinha de rosca, cebola picada, tomilho e orégano. Misture bem e faça as bolinhas.
- Distribua as almôndegas em uma assadeira com um pouco de azeite.
- Para o molho, em outra assadeira, coloque os tomates cortados em gomos, duas cebolas cortadas, cinco dentes de alho sem pele, manjericão e azeite de oliva.
- Asse a mistura dos tomates e as almôndegas no forno com a função de convecção por 40 minutos a 220 graus.
- Deixe esfriar e bata o molho em um liquidificador.
- Passe o molho para uma panela, adicione o extrato de tomate, as almôndegas, ajuste o tempero e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Ferva 5 litros de água e adicione uma colher de sopa de sal para cozinhar 500g de espaguete. Escorra a massa e misture no molho, deixando ferver por mais 5 minutos.


Agora é só saborear essa refeição super gostosa à luz de velas! 


Para conferir o passo a passo da receita, assista ao nosso vídeo:



Fondue


Para a sobremesa, nada melhor do que um fondue super romântico! Além de gostoso e charmoso, ele é super fácil de fazer, olha só:


Os ingredientes que você vai precisar são: 


- 200 g de creme de leite

- 150 g de chocolate ao leite picado

- 150 g de chocolate meio amargo picado

- Suas frutas preferidas

Como preparar:


- Em uma panela em fogo baixo, aqueça o creme de leite e acrescente o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo. Mexa até aquecer e derreter bem.
- Acrescente duas colheres de água bem gelada e mexa mais um pouco. 
- Transfira para uma panela de fondue e sirva com as frutas de sua preferência.


Para conhecer a receita completa e também a sua versão salgada feita de queijo derretido, assista ao vídeo abaixo: 



O que você achou do nosso cardápio romântico especialmente para o dia dos namorados? Não se esqueça de nos seguir pelo Instagram e Youtube para receber todas as novidades e receitas Mueller em primeira mão!